“喏，就是这个，前蹄中间的这块位置，肥瘦正好，还有蹄筋，一头猪身上就只有两块。”
    冯胜男也是把前面那大娘的话给记住了，听到青年询问，直接端起自己面前的盘子，让那两个青年看四点金是啥。
    盘里这块四点金卤得正正好，盘子稍微动一下，它上面的肉就像果冻一样，duangduang的，中间还有明显的瘦肉、蹄筋儿，胶质感十足，散发着浓郁、诱人的香味。
    看着太有食欲了，两个青年只看了一眼，就都忍不住咽口水。
    其中开口说话的青年，咽下口水，立即说道：
    “这个好，不仅闻着香，看着也好吃，老板给我们来两份四点金饭。”
    说着，他掏出12块钱，准备付账。
    这时候，在卤肉旁边帮着沈飞装菜的臭仔开口说道：
    “不好意思，我们今天准备的四点金不多，就只剩下最后一块了。你们看下，要不要换个别的？”
    “啊？”
    臭仔这话一出，不仅两个青年愣了一下，吴二妹、冯胜男等人也都是一愣。
    这不是才刚开始卖吗？四点金已经卖完了？！
    “老板，你们这个四点金也太少了吧？不是才刚开始卖吗？我们前面从你们这边走过的时候，你们菜单都还没出来呢，这怎么刚开始卖，四点金就卖完了？”
    掏钱的青年看向沈飞、臭仔，心想这两人是不是纯新手开店？
    第一天做生意备菜备这么少，刚开业就卖光？！搞鸡毛啊？就只做出来诱惑人？
    “还有这份，加上这份就够两份了。”见四点金不够买，冯胜男主动推出自己还没下口的这块四点金。
    见状，臭仔立即摆手说道：
    “不用不用，冯姐这块四点金给你了，你就留着吃。你现在不吃拿出来凑这单，一会儿别的客人来，还是一样没东西卖。”
    说完，他又转头对两个青年说道：
    “抱歉，今天第一天开业，准备得确实不多，四点金这个部位也是真的很少，你们换一份别的吧。我们这猪蹄、猪脚饭、猪粉肠、猪耳朵都很不错的。”
    见臭仔这么说，两个青年也不好意思要冯胜男那份，其中那个话少的青年说道：“那我就猪蹄饭吧。”
    “成。”早已经准备好两份米饭的沈飞，手起刀落，立马把两份饭打好，递给两人。
    两人接过饭，到旁边的空位置坐下。
    冯胜男有些不好意思的吐了吐舌头，说道：“怪你们这肉做得太香了，把我馋虫给勾了出来，我平时没这么贪吃的。”
    众人都是笑笑不说话。
    这时候，沈飞打了一份饭菜，上面还切了些粉肠、肘子肉，递到冯胜男面前，说道：
    “配着饭菜吃吧，单吃这个四点金容易腻。”
    “还有你们，谁要是饿了，这会儿也赶紧打份饭吃，一会儿到饭点，可就不一定有空、有位置给你们吃饭了。”
    他话音刚落，门口又进来四人，也是来吃饭的，其中又有人点了四点金。
    臭仔只能再一次向客人解释，这个四点金很少，已经卖完了，并拜托吴秋瑾到门口，在四点金猪脚饭后面写上“已卖完”仨字。
    新进来的四个客人听说已经卖完，也是在有些惊讶，毕竟这会儿都还没到中午最热闹的时候，不过他们也没多问，就另外点了四份别的。
    四个客人的饭菜打好后，都没给沈飞他们休息的时间，马上又来了三人，三人之后又五人......
    时间才刚临近中午十一点，臭仔这间猪脚饭店铺已经满到没有位置坐了，后面来的客人，只能临时安排在门口支起的小桌吃。
    中间桌子、椅子不够，吴秋瑾还到不远处的杂货铺借了几把板凳过来。
    但这生意一起来，那人流压根不受控制，进店的客人变得越来越多，很快装饭的盘子就没了，筷子也不够了，吴二妹只能现场洗；
    盘子、筷子刚解决没一会儿，米饭又不够了，吴秋瑾临时跑到旁边其他店，买了大半锅米饭回来；
    米饭刚解决，作为主料的肉和菜也见底了。
    过程太快了，几乎没给沈飞他们反应的时间，每个人都是忙得脚不沾地。
    沈飞打完最后两份几乎没素菜的猪脚饭，看了眼还等着没走的顾客，无奈宣布，
    “没了，肉全卖完了，菜也没剩一点。
    没吃上的，明天请早吧。
    今天刚开业确实准备得不够充分，这样，今天没吃上的，明天再来，每人送一颗鸡蛋，实在抱歉~”
    他是在老家开过卤味店，也考虑得尽量周全，但实际把店开下来，还是发现有很多地方没有考虑到位，准备得也不够充分，也没想到会突然来这么多人。
    抬头看墙壁上的挂钟，才十一点二十分。
    就这一小会儿，不到半个小时的时间，沈飞感觉店里进了，得有一百多号人，他们早上准备的这些东西压根不够用的，打着打着，就全空了。
    后面的好多顾客，都没买到他们想要点的饭，只能无奈接受“调剂”。
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