来京第一日就搞定了铺子的选址，如此迅速，是孟琦自己也没想到的。
    节省了这许多时间，她也没有浪费，而是紧锣密鼓地筹备了起来——找人装修、定制锅具、采购食材、调配汤底、培训伙计，一连忙了近半个月，才终于将一切准备妥当。
    火锅铺子开业这日，孟琦起了个大早，换上一身干净利落的衣裳，亲自在店里盯着。
    可开业的情形，却与恒安府大不相同——来的客人并不算多。
    稀稀拉拉几个路人探头看了一眼，又走了，只有少数几个好奇的进来问了两句，听说是个新店，便又犹豫着退了出去。
    一个上午过去，真正愿意坐下来吃的，不过三四桌客人。
    对于这一点，孟琦早有预料。
    毕竟恒安府是她的根基，她那面孟字旗早就在恒安府打响了名头，百姓们只要一看到那面孟字旗，便知道这店铺里的滋味儿绝对差不了。
    但京城不同，京城对于她而言，是从头开始。
    没有人认识她，没有人听说过她的名字，自然也不会贸然踏进一家新开的、卖着一种陌生吃食的铺子。
    可孟琦对自己和火锅都有着十足的信心。因此，在齐元修和孟琛都或多或少露出了失望的神色时，孟琦却毫不在意，反而笑着安慰他们：“急什么？刚开业，来的人少并不算什么。等我的火锅一煮开，那香味飘出去，我就不信这附近的人家能忍得住不出来问问。”
    话音刚落，她便瞧见街对面有人正朝这边张望，似乎是被门口那口冒着热气的大锅吸引了注意力。
    孟琦眼睛一亮，整了整衣襟，快步迎了上去，脸上挂着一个热络又不显过分殷勤的笑容：“这位客官，要不要来我们‘釜中春’看看？我们这儿提供各式各样的涮锅子，有清汤的，有红汤的，还有鸳鸯锅，保证是您没尝过的好滋味儿。”
    被她拦住的那人一愣，停下脚步，抬头看了看她，又看了看她身后的招牌。
    孟琦细细看去，这才发觉竟是个熟人——可不就是那日带她看铺子的中人小胖么！
    小胖今日穿了一身干净的靛蓝色衣裳，手里提着一只竹篮，篮子上盖着一块蓝布，瞧不出里头装着什么。
    他见是孟琦，先是愣了一下，随即有些不好意思地挠了挠头，拱手道：“小孟掌柜开业大吉啊！我今日正好路过，想着顺道来看看……”
    他说着，目光却不自觉地往店里瞟了一眼，又很快收了回来，面上带着一丝微妙的不自在。
    他算是知道那二位公子之前为何非要让他来铺子里取墨宝了——这来都来了，他好意思白拿人家的墨宝却不进去消费么？
    或许有的人当真好意思，可他是个要面子的，是万万做不来那样的事情的。
    可若是让他一个人进去点上一大桌子菜，他又觉得心疼银子。因此他站在门口，进退两难，脸上的笑容便有些僵硬了。
    孟琦见着他那副欲言又止的模样，很快就反应过来他在想什么了。
    她有些无奈地回头剜了齐元修一眼——不用想也知道，这主意八成是齐元修出的。
    齐元修接收到她的目光，无辜地耸了耸肩。
    孟琦却不理会他，收回视线，也不点破，只笑着对小胖道：“您是来取他们二位的字帖对罢？您稍等一下，我这就让人给您取来。”
    她只字不提让他进店消费的事，语气自然得像是在招待一位老朋友。
    小胖听了这话，心中那点纠结顿时消散了大半，面上也松弛了下来。
    他将手里的竹篮往前一递，笑呵呵地道：“到底是开业这样的好事情，我没什么好东西，只有这一篮子家母自己种的菜，都是今早才摘的，新鲜得很，倒是可以尝个鲜。”
    他说着，掀开蓝布一角，露出里头翠生生的青菜和几根水灵灵的萝卜，还带着泥土的气息。
    孟琦一看，心中微微诧异——她倒是真没想到，这小胖的家境并不差。
    这里可是寸土寸金的京城！能在京城里有空地种菜的人家，那可不是一般的小康。
    这感觉，若是放在她上辈子，就好比那些在京城打工的默默无闻的本地同事，某天理所当然地从家里拎来一兜子菜，说是自家菜园子里种的一般，叫人实在震惊。
    本地人果然都不能小觑！
    孟琦心中念头飞转，面上却波澜不惊，笑容满面地收下了对方的贺礼，连声道谢。
    而那小胖却没想到，过了一会儿，珍珠一路小跑过来，递到他手中的并不是他想象中的薄薄一页纸，而是一本装订整齐的字帖和一本《论语》。
    他愣了愣，先翻开那字帖，只见上头的字铁画银钩，笔力遒劲，却特意照顾了小孩子的习惯，一笔一划都格外清晰工整，旁边还用细笔标注了笔顺和运笔的要领。
    小胖虽不是个精通书法的人，却也看得出这是下了功夫的好东西。
    他心中暗暗一惊，只觉得孟琛当真是有几分真本事。
    待看过字帖之后，他又翻开了那本《论语》，只见书页的空白处写满了密密麻麻的批注，字迹工整又自带一股潇洒的风骨，批注的内容也是深入浅出，将那些晦涩的句子解释得通俗易懂，甚至有几处还穿插了几句风趣的比方，叫人看了忍不住会心一笑。
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